Сироп Ваниль MONIN 1.0л в Самаре

Бутылка, стекло,1.0л
Ваниль – особое пряное растение, произростающие стручками длиной 10-15 сантиметров. Известно более восьмидесяти видов ванили, но лишь три из них культивируют для производства пряностей. Родиной ванили по праву считается Мексика и Центральная Америка, а наибольшая часть экспорта ванили в мире занимает Мадагаскар. Технология производства довольно сложна. На первом этапе незрелые плоды собирают и погружают в горячую воду (80°C) на двадцать секунд, а затем в течении недели происходит брожение плодов при температуре 60°C. При брожении с появлением коричневого цвета, плод начинают сушить несколько месяцев в тени, до появления характерного белого налета, после чего пряность готова к употреблению.
Цвет: желтый, полупрозрачный.
Вкус: ванильный, крепко ароматизированный.
Применение:Сочетается с цитрусовыми соками, фруктами, прохладительными напитками, сливками, крепким и легким алкоголем, с газированной водой из сифона, чаем и кофе.